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看一看:消费者在购买白酒时一定要仔细查看三样东西—商标、防伪标识和印刷字体。假冒产品的商标大多残缺不全,有的假冒白酒甚至没有防伪标识,如果包装上出现字体模糊残缺,则基本上可以判定是假酒。真酒的纸盒包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
摇一摇:消费者在购买白酒时,可以先透过玻璃瓶看,白酒是绝对清澈透明的,而且没有沉淀。然后再摇一摇,摇晃时,酒花肯定会往上涌,如果酒花消失的速度较慢,酒液清亮透明,则是优质酒,如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。
闻一闻:在饮用白酒前,可以倒一滴在手心里,用两手摩擦生热,然后闻闻酒的气味。如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果白酒发出苦臭的气味,则可能是次品。