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如何辨别胶粘的断草？
将原本断了的两根冬虫夏草用胶黏上，冒充完整的冬虫夏草，被称为胶粘的断草。不良商家一般把这种胶粘的断草混在冬虫夏草中销售，不易辨别。但是，小编提醒您，购买冬虫夏草时，只要您仔细观察冬虫夏草的花纹，如果怀疑是胶粘的话，将冬虫夏草放入水中侵泡，如果发生断裂，则是粘了胶的冬虫夏草。
如何辨别灌了金属粉的冬虫夏草？
灌金属粉，是为了增加冬虫夏草的重量，提高冬虫夏草的价格。被灌了金属粉的冬虫夏草，单根的重量至少是原来的8-10倍。目前辨别的方法是使用专业的仪器-X光机：如果冬虫夏草被灌了金属粉，那么X光机会发出提示，这种辨别方法虽然价格略高，但是相比冬虫夏草的价格是非常便宜的。另外，消费者还可以通过观察冬虫夏草的虫体连接处是否有加工痕迹，或者草头是否比较胖的方法进行辨别。
说起喝洋酒，相信不少朋友在电视或者杂志中都看到过不少，普遍认为是比较高端的喝酒方式。
普通开瓶器只有钻头和把手，开起酒来不但费时费力，而且容易震动酒瓶，坏了好酒的味道。好的开瓶器包括一枚酒盖戒刀、两支钻头、一个支架以及一支不锈钢锻造的机械式开瓶器主体。
醒酒器：
醒酒器一般的用法是在开瓶之后，把红酒倒入醒酒器中放上几个小时，让红酒和室内的空气充分接触，才可以直接饮用。从古到今，醒酒器不断进化，其根本的目的就是为了达到品酒境界。
酒杯：
在材质方面，喝红酒使用的酒杯要足够轻薄透明，酒杯当然是用水晶玻璃打造的；在外形方面，喝红酒都是用窄口宽肚的品种，原理和醒酒器相同。
倒酒器：
在倒红酒的过程中，倒酒器可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来，不光有防止红酒洒出来，更能起到醒酒的作用。
鉴别老酒真伪要“三看”
一看封口，收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪，有无人为做旧痕迹，封口是完好无损还是有松动现象。
二看酒标，酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别，一张彩色商标要经多道工序才能印出来，且每道工序只能印出一种颜色；名优酒厂所用商标一般都是大厂生产，套色准确，印刷精美，字体不模糊，无毛边。
三看包装，从上世纪80年代末期开始大部分名优酒出厂时都有彩盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，后就要看彩盒包装了；，要完整洁净；第二，彩盒画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。