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中华香烟分为硬中华和软中华,也就是包装盒子是硬的,而且硬中华香烟上是没有任何数字的。软中华的包装盒子就是软的,这种的香烟上面有数字标志,所以就有很多人把这个特征分为了三种不同的字头香烟。而且对于一些吸烟的人群应该都有所了解,不同的字头,它们的价钱差别是非常大的。
五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖,1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖,1990年获泰国国际酒类博览会金奖,1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖,1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。
闻:举杯靠近鼻尖,细细得嗅一口,大脑里面仔细体会香气,隔4秒,再举杯靠近鼻尖,再深深的吸一口,大脑里面再仔细体会上一次的感觉和这一次的感觉微妙之处,仔细体会香气是否舒适,再隔七八秒,均匀平缓的吸一口,仔细体会香气是否纯正、优雅,好酒的香气比较优雅,无邪杂味,身心愉悦,不刺激。新酒有较明显的粮食味,陈酒有悠悠的糟香味,好酒有明显的果香味。如果是食用酒精勾调的酒,香气会很猛,香味刺鼻,久闻会发现香气异常,将一杯纯粮食酒和酒精酒同时各倒一杯,等10分钟以后,将两杯酒都倒掉干净,过几分钟后,闻空杯的味道,粮食酒有遗留的糟香味、粮食味、大曲味、等。酒精酒是香精调的香味,其酒离杯后,空杯香气越来越弱,并且没有糟香味道或者粮食味道。闻香对部分人来说,没经验或者对香味敏感低的人可能判别不是很准,但以下方法会更直观有效。
酒曲是什么做成的?酒曲以小麦、大麦和豌豆等原料中的一种或几种为原料 ,在特定的温度、湿度环境下,由不同种类的微生物经自然扩大培养后制成。一般按曲药制造工艺和形状分为大曲,麸曲和小曲;按培菌温度分为高温大曲,中温大曲和低温大曲。
酒曲有什么作用?用谷物酿酒时,谷物中所含的淀粉质需经过两个阶段才能转化为酒,一是将淀粉分解成葡萄糖等可发酵性糖的糖化阶段;二是将葡萄糖转化成酒精的发酵阶段。我国酒曲又称粗酶制剂,兼有糖化和发酵的双重功能。酿制醇香浓厚的酒,酒曲制作被认为是最重要的,酒曲对酒的浓度和醇香起着决定性的作用,所以自古就有曲是“酒之骨”的说法。